Tiramisu buat mama-nya, mbak Kartika

Tiramisu Cake 20 cm

Beberapa bulan lalu, mbak Kartika -temen sekolah waktu d SMAK Swastiastu Denpasar, menghubungi aku untuk pesan cake untuk sang mama yang berulang tahun. Pilihannya jatuh pada Tiramisu Cake. Oke deh, mbak ..... makasih buat orderannya. Buat mama-nya mbak Kartika, SELAMAT ULANG TAHUN!!!

Cake n Assortements

 

kali ini aku dapet pesanan untuk ultah-nya ibu Suzie,... pesanan-nya cake dan kue2 kecil. Kutak-katik ide, akhirnya aku coba tawarkan 3-tiers B'day Cake. Bagian atasnya, American Chocolate Cake dengan decor fondant warna hijau lembut, pink, dan aksen gold. Layer kedua, aku buat Assorted Pastries -pilihannya: American Brownies, Pandan Roll, Mocha Choux, dan Fruit Tartlette. Sementara untuk layer ketiga atau yang paling bawah, aku buatkan Assorted Savories -American Risoles, Smoked Beef with Wasabi Mayo Canape, dan Carbonara Brusseta.

Begitu dikirim n di-set up d tempat,... sontak dapet compliment dari yang punya hajat. Hmmm senengnya!!!

Paket ini sebenarnya cocok banget buat yang mau bikin small party. Ya, kue ulang tahun .... ya, sekalian snack / finger food-nya. Untuk teatime juga OK loh! Buat ibu Suzie,..... Happy BLESSED Birthday!

it goes to Dilli, Timor Leste .....

Lomba Masak Berbahan Dasar Singkong, WKRI Dps-NTB 2011

proficiat, ibu2 WKRI!!!

ibu2 WKRI dari Klungkung. Masak apa nih, bu???

ini loh, NASI SINGKONG GORENG KOMPLIT!!!

SEMAR 'MABOOK', yummy banget

yang ini ibu2 dr Nusa Dua...

lagi serius bikin kulit spring roll dari singkong

singkong jadi pizza,..... PIZZA SINGKONG ala ND

dijamin ga bakalan berhenti menikmati SPRING ROLL 

ibu2 dari TUKA,...

selain yang masak, yang nonton juga rame ya

simple and hhmmm, KONGJU (singKONG keJU) ala Tuka

another recipe from Tuka,..... NUGGET SINGKONG KEJU

ga bisa lupa kelembutan dan kelezatannya, ROLLADE SINGKONG

pas banget buat peneman minum teh sore2,... BINGKA SINGKONG

Dapur Cesco (tengah) pose dulu di tengah2 penjurian, CLICK!!!

selesai lomba, saling mencicipi masakan peserta lainnya

The Cesco's pernah sekali menggelar pertanyaan d account FB 'Dapur Cesco', rasa apa yang menjadi favorit Anda tahun 2011? Hasilnya, banyak yang memilih buah-buahan sebagai RASA FAVORIT untuk TAHUN 2011.

Untuk merespon tanggapan para customer, kami menawarkan sebuah pilihan bagi cake lovers,.... the Cesco's STRAWBERRY CAKE. Lapisan vanilla sponge yang lembut dipadu dengan chunky strawberry dan white chocolate mousse yang lembut, serta diperkaya oleh rasa buah strawberry segar di atasnya. Hmm, FRUITY banget rasanya!!!! suegeerrr.......

Nah, buat kalian semua yang menyukai kesegaran rasa buah dalam sepotong cake, silahkan mencoba selection terbaru kami bulan ini. The Cesco's STRAWBERRY CAKE.