Sekitar jam 12.30 siang, aku di telp. Aku dapet pesanan mendadak untuk salah seorang dokter yang sedang ulang tahun hari ini. Aku coba kasih suggestion CHOCO HARMONY (aku banyak dapet good comment untuk cake yang lagi naik daun d dapurnya The Cesco's). Untungnya semua bahan2 yang dibutuhkan ada, pake gigi 5 langsung tancap gas bikin, chocolate cake, ganache, dan rum syrup. Begitu cake selesai dipanggang, langsung didinginkan untuk segera diisi dan dihias.
Untungnya pengantaran biasa sedikit diundur, dikirim langsung k tempat praktek adja. Hmmm, .....oke deh, bu!
 |
| layers of rich chocolate sponge cake, filled with duo choco mousse, hmmmm | |
 |
| silky chocolate ganache for topping the cake |
Untuk dr. Fivie, ..... selamat ulang tahun, dok!
